Винегрет "Классический"

Ингредиенты

  • 4 картофелины среднего размера,
  • 1 свекла,
  • 2-3 моркови,
  • 2-3 соленых огурца,
  • 1 репчатая луковица,
  • 100 гр. растительного масла,
  • 300 гр. квашеной капусты,
  • 1 стакан отварной фасоли,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Отваренные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить соль, растительное масло, перемешать. В винегрет можно добавить зеленый консервированный горошек, однако многие хозяйки предпочитают зеленый горошек заменять отварной фасолью и обязательно добавлять квашеную капусту.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свежей капусты с помидорами
Салат из свежей капусты с помидорами
Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами
Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Перцы, тушенные в томатно-сметанном соусе  (Духовка) Дорадо по-средиземноморски  (Духовка) Салат Нежность  Баклажаны по-грузински с сулугуни  (Аэрогриль) Грибы, фаршированные яйцами с сыром Шампиньоны, Яйцо, Репчатый лук, Растительное масло, Майонез, сыр твердый, Чеснок, Соль, перец Грибы, фаршированные индюшачьим мясом  (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и овощами Грибы, Репчатый лук, Сметана, сыр твердый, Растительное масло, Помидоры, Болгарский перец, Зелень укропа, Соль, перец (Духовка) Грибы, фаршированные зеленью и луком  (Духовка) Грибы, фаршированные бужениной и сыром  (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и луком  (Духовка)