Винегрет "Классический"
Ингредиенты
- 4 картофелины среднего размера,
- 1 свекла,
- 2-3 моркови,
- 2-3 соленых огурца,
- 1 репчатая луковица,
- 100 гр. растительного масла,
- 300 гр. квашеной капусты,
- 1 стакан отварной фасоли,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Отваренные очищенные картофель, свеклу и морковь, очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать кубиками. Подготовленные овощи соединить, добавить соль, растительное масло, перемешать. В винегрет можно добавить зеленый консервированный горошек, однако многие хозяйки предпочитают зеленый горошек заменять отварной фасолью и обязательно добавлять квашеную капусту.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной