Винегрет классический с фасолью
Ингредиенты
- 1 свекла,
- 4 картофелины,
- 1 соленый или маринованный огурец,
- 200 гр. квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 0,5 стакана белой фасоли,
- 1 головка репчатого лука,
- 50 гр. растительного масла,
- соль, зелень по вкусу.
Способ приготовления
Вареные свеклу, картофель, морковь и огурец нарезать на мелкие кубики. Лук и зелень мелко нашинковать. Измельченные овощи соединить с квашеной капустой, вареной фасолью, заправить специями и растительным маслом.