Винегрет с ветчиной
Ингредиенты
- 300 гр. ветчины,
- 3 яйца,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 вареные картофелины,
- 1 небольшая вареная свекла,
- зелень, горчичная заправка по вкусу.
Способ приготовления
Ветчину нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанными сваренными вкрутую яйцами и репчатым луком. Картофель и свеклу нарезать ломтиками.
Подготовленные продукты выложить на плоское блюдо слоями: ветчина с яйцами и луком, ломтики картофеля и свеклы и т. п.
Украсить винегрет дольками яйца вперемешку с мелко нарезанной зеленью. Горчичную заправку, приготовленную из произвольного соотношения растительного масла и горчицы, подать отдельно.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.
Новые рецепты
Винегрет "Покровский"
Винегрет с шампиньонами и помидорами
Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами
Винегрет грибной со сметанным соусом
Винегрет с грибами (9)
Винегрет рыбный со свеклой и яблоками
Винегрет из рыбы с грибами (3)
Винегрет с соленой килькой
Винегрет со свежей сельдью и помидорами
Винегрет с грибами и рыбным филе