Суп с йогуртом, огурцами и укропом

Ингредиенты

425 мл. охлажденного овощного бульона,
500 мл. йогурта,
35 гр. оливкового масла,
1 ст. л. подсушенных семян тмина,
1 ст. л. зерен горчицы,
1 красный, очищенный от семян и порезанный перец чили,
1 измельченный зубчик чеснока,
2 нарезанных маленькими кубиками огурца,
10 гр. зелени укропа,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Соединить и взбить до образования однородной смеси оливковое масло, тмин, йогурт, горчицу, бульон, перец чили и чеснок. Приправить по вкусу. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать нарезанным огурцом и укропом.

Оставить комментарий

Чебуреки с ветчиной, колбасой, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной и грибами

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

Новые рецепты

Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле (Аэрогриль) Жареная печень с болгарским перцем и луком (Сковородка) Свиные ребрышки с капустой тушеные (Сковородка) Мясной суп с окороком и томатом Луковый французский суп (2) Лимонный суп на курином бульоне Куриный суп с помидорами Куриный суп с омлетом Куриный суп с кабачками и баклажанами Картофельный суп с мясом и вермишелью