Томатный суп-пюре (3)

Ингредиенты

0,5 л воды, 800 г очищенных томатов, 25 г сахара, 80 г консервированной сладкой кукурузы, 50 г сыра, 25 г зелени петрушки, 20 мл оливкового масла, 20 г пшеничной муки, зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать мелко сыр. Взять консервированную кукурузу. Измельчить очищенные томаты (лучше в миксере). Растопить сахар на сковороде.

Смешать разогретое оливковое масло и муку. Отдельно смешать измельченные томаты и растопленный сахар, варить 15 минут. Добавить оставшиеся ингредиенты. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий