Русская лапша с потрохами
Ингредиенты
2 л воды, 400 г потрохов птицы, 200 г домашней лапши, 100 г моркови, 20 г нарезанной петрушки, 100 г репчатого лука, 30 г жира, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Подготовленные потроха залить холодной водой и отварить вместе с луком. Печень варить отдельно. Сваренные желудок и печень нарезать ломтиками, а крылышки, ножки и шейку порубить. В этом бульоне сварить лапшу. Потроха положить в тарелку, залить лапшой и посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.
Новые рецепты
Курица, запеченная с картошкой в духовке
(Духовка)
Классические пончики
(Сковородка)
Омлет с брынзой и зеленью Яйцо, Брынза, Сливочное масло, Зелень петрушки
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром в аэрогриле
(Аэрогриль)
Салат с креветками и баклажанами
Омлет сырный с кетчупом
Омлет из сыра на минеральной воде
Омлет с домашним сыром
Омлет творожный Творог, Яйцо, Сливочное масло, Соль
Омлет "Перчинка"