Густой мясной суп с овощами и сыром
Ингредиенты
1 л. мясного бульона, 200 г помидоров, 100 г фасоли, 100 г зеленого горошка, 100 г моркови, 100 г риса, 50 г сыра, 60 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 50 г репчатого лука, 50 г сельдерея, 20 г томатной пасты, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Измельченный лук и толченый чеснок обжарить на масле, добавить сельдерей и морковь кубиками, потушить. Залить все бульоном, добавить томатную пасту, соль и перец, варить на слабом огне 5 минут. Добавить горошек, замоченную фасоль, рис, лавровый лист и тушить до мягкости овощей. Добавить помидоры ломтиками, тертый сыр и варить еще 5 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.
Новые рецепты
Тушёная репа с мёдом
(Датская кухня)
Гратен из картофеля и лука
(Датская кухня)
(Духовка)
Брюссельская капуста с беконом
(Датская кухня)
Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех
(Датская кухня)
Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
(Духовка)
Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль
(Датская кухня)
Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)