Мясо "Пальчики оближешь" (Духовка)

Духовка
Мясо "Пальчики оближешь"

Ингредиенты

Способ приготовления

ингредиенты для рецепта пальчики оближешь

Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или утятницу), предварительно немного смазанный жиром или маргарином.

Мясо кусочками

Сверху мяса уложить кольцами лук, натереть сыр, положить майонез (слоем где-то в 0.5 см).

Подготовка мяса к запеканию

Все это залить сверху яйцом, взбитым с молоком.

Мясо с омлетом

Поставить в разогретую духовку и держать там минут 20, пока слой яйца совсем не запечется.

Мясо на сковородке

Оставить отзыв

Совет еще

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.