Молочно-рыбный суп (2)

Ингредиенты

  • 300 гр. трески,
  • 0,5 л. воды,
  • 300 гр. картофеля,
  • 1 корень петрушки,
  • 100 гр. репчатого лука,
  • 1 л. молока,
  • 30 гр. сливочного масла,
  • 30 гр. муки,
  • зелень укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе трески залить кипятком и варить 8—10 минут.

Добавить нарезанные картофель и корень петрушки, нашинкованный лук, посолить и варить еще 10 мин, затем влить молоко с разведенной в нем мукой и довести до готовности картофеля. Положить филе рыбы, сливочное масло, зелень укропа и подержать на огне 2—3 минуты.

Комментарии
Оставить комментарий
Сациви из грибов
Сациви из грибов
Пирожки с начинкой из щавеля (Духовка)
Пирожки с начинкой из щавеля

Совет еще

Чтобы рыба во время жаренья не развалилась, ее нужно посолить за 10-15 минут до начала тепловой обработки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной