Молочный суп с манкой, морковью и тыквой
Ингредиенты
- 1,5 л. молока,
- 50 гр. манной крупы,
- 200 гр. тыквы,
- 150 гр. моркови,
- сахар, сливочное масло, соль по вкусу.
Способ приготовления
Промытые, очищенные тыкву и морковь нарезать мелкими кубиками. Все по отдельности отварить и довести до готовности с добавлением молока и растопленного масла.
Молоко вскипятить, заварить манной крупой, варить 10—15 минут, соединить с тыквой и морковью, добавить сахар и соль.
При подаче в тарелки с супом положить сливочное масло.