Свинина с ананасами (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг филе свинины, 300 гр. консервированных ананасов, 100 г чернослива, 150—200 мл оливкового масла, 4—5 ст. л. уксуса, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свинину нарезать плоскими ломтиками. Для приготовления маринада оливковое масло соединить с уксусом, солью и специями, перемешать, залить мясо и поместить в холодильник на 3—5 часов. Ананасы выложить ровным слоем на фольгу. На них положить ломтики маринованного мяса, сверху распределить чернослив. Края фольги плотно сжать. Мясо запекать в разогретой до 180 °С духовке 1—1,5 часа. За 15 минут до готовности фольгу приоткрыть, чтобы мясо подрумянилось.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свеклы и яблок
Салат из свеклы и яблок
Печень с ананасом
Печень с ананасом

Совет еще

Прежде чем резать лук, нож необходимо натереть солью, тогда он не приобретет неприятного запаха.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной