Свинина в сырном кляре (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
500—600 г свинины, 200 гр. сыра, 3—4 яйца, 2—4 ст. л. муки, 100 г майонеза, 80—100 мл растительного масла, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать ломтиками, отбить с двух сторон, натереть специями и солью. Яйца слегка взбить, добавить тертый сыр, майонез, немного соли и муку, чтобы получилось довольно густое тесто. Ломтики мяса обмакнуть в кляр и обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.
Новые рецепты
Куриные рулетики с сырной начинкой
(Духовка)
Куриное филе в медовом маринаде
(Сковородка)
Курица с картофелем в сырной заливке
(Духовка)
Куриные грудки с ананасами
(Духовка)
Крылышки в пиве
(Духовка)
Сочный цыпленок
(Духовка)
Куриные ножки под сыром
(Духовка)
Куриные бедрышки с соевым соусом
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
(Духовка)
Куриные грудки с помидорами и базиликом
(Духовка)