Камбала под сыром и лимонным соусом (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

4 порционных куска камбалы, 1 пучок зеленого салата, 1 огурец средней величины, 1 пучок петрушки, 50 г нежирного сыра, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.

Способ приготовления

Обжарить филе камбалы на оливковом масле, салат разделить на отдельные листья, огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Выложить листья салата на блюдо, в центр положить рыбу, сбрызнуть ее лимонным соком, посыпать тертым сыром и огуречной соломкой, украсить веточками петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий