Яйца под зелёным майонезом (2)

Яйца под зелёным майонезом (2)

Способ приготовления

Яйца сварите вкрутую и разрежьте на четвертинки. Зелёный салат очень мелко порубите, разотрите со сметаной и смешайте с майонезом. Яйца выложите на блюдо желтками вверх и залейте зелёным майонезом. Оформите зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.