Тыква с укропом
Ингредиенты
1,5 кг тыквы (очищенной тыквы будет около 900 г), 1 ст. л. растительного масла, 60 г муки, 0,25 л молока, 200 г сметаны, уксус или лимонный сок, вкусовая приправа, укроп, соль по вкусу.
Способ приготовления
Очищенную тыкву натереть на крупной терке и посолить. Из растительного масла и муки приготовить светлую заправку, смешать с тыквой и некоторое время перемешивать. Когда тыква пустит сок, долить молоко и отварить. Затем добавить к тыкве вкусовую приправу, уксус или лимонный сок и сметану, дать прогреться. Готовую тыкву смешать с рубленым укропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной