1 кг картофеля, 50 г смальца или 0,05 л растительного масла, 40 г репчатого лука, тмин, зелень петрушки, соль по вкусу.
Мелко нарезанный лук обжарить в жире до золотистого цвета, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолить, добавить нарубленную зелень, тмин, подлить горячей воды и тушить до готовности под крышкой.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.