Тушеный картофель (3)

Ингредиенты

1 кг картофеля, 50 г смальца или 0,05 л растительного масла, 40 г репчатого лука, тмин, зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мелко нарезанный лук обжарить в жире до золотистого цвета, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолить, добавить нарубленную зелень, тмин, подлить горячей воды и тушить до готовности под крышкой.

Комментарии
Оставить комментарий