Тушеный зеленый горошек
Ингредиенты
1,5 кг зеленого горошка в стручках, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 30 г муки, зелень петрушки, молоко, соль по вкусу.
Способ приготовления
Вылущенный зеленый горошек потушить на растительном масле, добавив немного соли и сахара. Когда жидкость выпарится, долить горячей воды и тушить до готовности. Затем посыпать горошек мукой, немного поджарить, развести холодной водой или молоком и хорошо проварить. Готовый горошек посолить, посыпать сахаром и зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы помидоры в открытой банке предохранить от плесени, их нужно посыпать мелкой солью и полить растительным маслом.