Котлеты луковые (2)
Ингредиенты
8 крупных репчатых луковиц, 4 яйца, 2 ст. л. муки, 8 ст. л. манной крупы, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить яйца, муку, манную крупу, тщательно перемешать. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на умеренном огне.
При подаче на стол можно полить майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.