Котлеты картофельные с брынзой (2)

Ингредиенты

  • 500 г картофеля,
  • 200 г брынзы,
  • 4 яйца,
  • 0,5 стакана риса,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • зелень по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить, натереть на терке. Добавить натертую брынзу, отваренный до полуготовности рис, 2 сырых яйца, нарезанную зелень, перемешать. Сформовать котлеты, обвалять их в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле с обеих сторон.

Комментарии
Оставить комментарий