Рисовая каша с томатом и сыром (3)

Ингредиенты

2 стакана риса, 3 ст. л. томатного пюре, 50 г сыра, 3 ст. л. подсолнечного масла или маргарина, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис всыпать в кипящую подсоленную воду (4 стакана) и варить его при слабом кипении до готовности. Откинуть на сито или дуршлаг и дать воде стечь. На сковороду с маслом положить сначала томатное пюре и слегка его поджарить (чтобы жир принял окраску томата), затем рис. Все равномерно перемешать.

После этого посыпать натертым сыром или подать сыр отдельно.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.