Рисовая каша с томатом и сыром (3)
Ингредиенты
2 стакана риса, 3 ст. л. томатного пюре, 50 г сыра, 3 ст. л. подсолнечного масла или маргарина, соль по вкусу.
Способ приготовления
Рис всыпать в кипящую подсоленную воду (4 стакана) и варить его при слабом кипении до готовности. Откинуть на сито или дуршлаг и дать воде стечь. На сковороду с маслом положить сначала томатное пюре и слегка его поджарить (чтобы жир принял окраску томата), затем рис. Все равномерно перемешать.
После этого посыпать натертым сыром или подать сыр отдельно.