Гречневая каша с овощами и соевым соусом
Ингредиенты
1 стакан гречневой крупы, 1 репчатая луковица, 3 помидора, 1 болгарский перец, 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. растительного масла, лавровый лист по вкусу.
Способ приготовления
Гречневую кашу сварить как обычно. Затем выложить на сковороду с маслом, добавить мелко резанные лук и помидоры, перец, лавровый лист и соус. Тушить на слабом огне 5 мин. Подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к свинине, говядине, индейке.