Овсяная каша с изюмом, миндалем и корицей

Ингредиенты

  • 200 мл. молока,
  • 2 ст. л "Геркулеса",
  • 1,5 ст. л. сахара,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 палочка корицы,
  • 1 коробочка кардамона,
  • 1 шт. гвоздики,
  • 1 ст. л. кленового сиропа,
  • хлопья миндаля, изюм, молотая корица по вкусу.

Способ приготовления

Налить молоко в небольшой сотейник, добавить соль, сахар, раздавленную коробочку кардамона, гвоздику и палочку корицы. Перемешать, поставить на маленький огонь и медленно довести молоко до кипения, примерно, 10 минут.

После закипания снять сотейник с огня, процедить молоко, удалив специи, вернуть молоко на огонь, всыпать «Геркулес» и варить на среднем огне, примерно, 5-7 минут до желаемого загустения.

Снять сотейник с огня и перелить кашу на подогретую тарелку. Полить кленовым сиропом, добавить изюм и миндальные хлопья по вкусу, посыпать молотой корицей и сразу подать к завтраку.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.