"Бабушкино" пшено с капустой

Ингредиенты

200 г пшена,
300 г квашеной капусты,
2 ст. л. смальца,
2 репчатые луковицы,
3 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту промыть проточной водой. Варить 20 минут на медленном огне. Воду слить. Поджарить на смальце репчатый лук. В кастрюле на капусту выложить пшено, затем лук. Все залить 2 стаканами кипятка и растительным маслом. Не перемешивать. Варить 25—30 минут. После того как пшено уварится, перемешать, закутать в полотенце, чтобы пропарилось. Подавать горячим.

Оставить комментарий

Солянка из птицы

Виноградные пакетики с брынзой

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной