Опята с хреном
Ингредиенты
200 г свежих опят, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 репчатые луковицы, 0,5 лимона, 2 лавровых листа, 1 корень хрена, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть. Корень петрушки и морковь нарезать ломтиками, лук — тонкими кольцами.
Все перечисленные продукты поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем добавить лавровый лист, соль, нарезанный ломтиками лимон и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг, охладить, переложить в глубокое блюдо и заправить растительным маслом, смешанным с тертым хреном.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При варке свежих овощей и картофеля всегда опускайте их в кипящую воду.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной