Грибы в соусе из хрена и сметаны
Ингредиенты
500 г грибов (маслята, белые), 5 желтков, 0,5 стакана сметаны, 5 ст. л. тертого хрена, 1 ч. л. сахара, лимонная кислота, соль по вкусу.
Способ приготовления
В подсоленной воде отварить грибы, откинуть на дуршлаг, дать остыть и нарезать ломтиками.
Желтки растереть со сметаной, добавить хрен, сахар и лимонную кислоту. Приготовленным соусом залить грибы.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной