Плов с грибами (6)
Ингредиенты
1 кг. любых свежих грибов, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 3 репчатые луковицы, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы очистить, промыть, нарезать, тушить на сковороде в небольшом количестве растительного масла до полного выпаривания выделившегося сока.
Добавить рубленый лук, растительное масло, соль, перец и жарить 7 минут. Грибы с луком переложить в сотейник, добавить горячую подсоленную воду, всыпать замоченный рис, довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в нагретую духовку на 30 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной