Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Куриную грудку помыть, удалить кости. Мясо дважды пропустить через мясорубку.

Добавить тертую на мелкой терке морковь.

Измельчить и обжарить до золотистого цвета репчатый лук.

Добавить его к фаршу. Туда же добавить в куриный фарш сметану. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.

Из полученного фарша сформировать котлеты.

Готовить в течение 20-25 минут в пароварке.

Котлеты можно запанировать в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.