Говядина с грибами в сметане

Ингредиенты

600 г мякоти говядины, 500 г вешенок или шампиньонов, 3 репчатые луковицы, 8 картофелин средней величины, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук — полукольцами. Мясо и лук обжарить в сливочном масле и разложить в горшочки. Добавить нарезанные грибы и картофель, посолить, залить небольшим количеством воды и поставить в духовку. За 5—7 мин до готовности в каждый горшочек добавить сметану.

Комментарии
Оставить комментарий