Грибы, тушенные со сладким перцем
Ингредиенты
750 г свежих грибов, 6 шт. сладкого перца, 1 репчатая луковица, 2—3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. пшеничной муки, 3 помидора, несколько веточек петрушки, тмин, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы, перец и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить тмин, немного горячей воды, посыпать мукой и тушить до готовности. В конце приготовления положить нарезанные помидоры (или томат-пасту), посолить.
При подаче на стол украсить веточками петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Зелёные веточки черной смородины придают грибам аромат, а листья вишни и дуба — аппетитную хрупкость и крепость.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной