Тушеная капуста с грибами и фасолью

Ингредиенты

0,25 кочана капусты, 60 г сушеных белых грибов, 1 банка консервированной фасоли, соевый соус, зеленый лук, зелень петрушки, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Грибы залить горячей водой и оставить на несколько часов. Затем воду слить, грибы мелко нарезать и обжарить в растительном масле до готовности. Нашинковать тонко капусту и добавить к грибам. Приправить соевым соусом, перемешать, влить 75 мл воды и тушить, накрыв крышкой, до полуготовности. Добавить отцеженную фасоль, перемешать и тушить до готовности на слабом огне. Если нужно, посолить. Перед подачей к столу посыпать блюдо мелконарезанными зеленым луком и зеленью петрушки.

Оставить комментарий

Картофель с перцем чили и фасолью

Бутерброд из печенья "двойной"

Совет еще

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты