Грибы с картофелем (2)

Ингредиенты

500 г свежих грибов, 3—4 картофелины, 2 репчатые луковицы средней величины, 3 ст. л. сливочного масла, 1 стакан густой сметаны, 1 лавровый лист, соль, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть, отварить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в сливочном масле. Очищенный картофель нарезать кубиками и отварить до полуготовности. Лук нарезать полукольцами, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.

В кастрюлю выложить картофель, лук, грибы, залить сметаной, посолить, поперчить и тушить на слабом огне до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.