Скумбрия пряного посола

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт. Соль 4 ч. л. Сахар 2 ч. л. Перец горошком перец душистый горошком Лавровый лист Кориандр Горчица семена Растительное масло 1 ст. л. Вода 1/2 стакан

Способ приготовления

Скумбрию разморозить в холодильнике. Удалить у рыбы голову, хвост, внутренности.

Удалаем у скумбрии голову, хвост и внутренности для рецепта Скумбрия пряного посола

Нарезать скумбрию порционными кусочками.

Нарезаем рыбу кусочками для рецепта скумбрия пряного посола

Уложить рыбу в емкость, пересыпать сахаром, солью, специями, добавить растительное масло и воду. Аккуратно перемешать рыбу со специями и убрать в холодильник минимум на 12 часов.

Оставить отзыв

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Булочки с корицей (Духовка)

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой