Щука, тушенная с картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг щуки, 500 г картофеля, 100 мл растительного масла, 200 г майонеза, 2 репчатые луковицы, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле. Щуку нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить.

Лук нарезать кольцами, обжарить. В форму уложить слоями картофель, рыбу, лук, посолить и поперчить. Залить майонезом, закрыть крышкой и тушить в духовке 20—30 минут. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий