Рыба, запеченная с сыром (3) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
300 г рыбного филе, 100 г твердого сыра, 100 мл сметаны, 100 мл майонеза, 2 репчатые луковицы, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Способ приготовления
Филе поперчить, посолить и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Выложить рыбу и лук на противень, смазанный маслом, залить смесью сметаны, майонеза и тертого сыра. Запекать в духовке до готовности.
Подавать, украсив зеленью.