Рыба, запеченная с сыром (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г рыбного филе, 100 г твердого сыра, 100 мл сметаны, 100 мл майонеза, 2 репчатые луковицы, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа по вкусу.

Способ приготовления

Филе поперчить, посолить и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Выложить рыбу и лук на противень, смазанный маслом, залить смесью сметаны, майонеза и тертого сыра. Запекать в духовке до готовности.

Подавать, украсив зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Айоли — прованский чесночный соус. Подается с холодным жарким, крутыми яйцами и овощами.