Рыба с грибами и картофелем (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

500 г рыбного филе, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 300 г репчатого лука, 200 г шампиньонов, 150 г тертого твердого сыра, 70 г сливочного масла, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кружочками. Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и выложить в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом. На него положить картофель, посыпать рубленым репчатым луком, мелко нарезанными шампиньонами, тертым сыром и залить сметаной. Запекать в очень горячей духовке (200—210° С) в течение 20—25 мин. Подавать к столу в горшочках.

Комментарии
Оставить комментарий
Хрустящий сыр с вишнёвым соусом
Хрустящий сыр с вишнёвым соусом
Салат с ветчиной (2)
Салат с ветчиной (2)

Кулинарный лайфхак

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты

Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец (Датская кухня) Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех (Датская кухня) Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный (Датская кухня) (Духовка) Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец (Датская кухня) Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль (Датская кухня) Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный (Датская кухня) Печёночный паштет по-датски Печень, Свиное сало, Репчатый лук, Яйцо, Сливки, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка) Свиная шея в пиве Свинина, Репчатый лук, Чеснок, Пиво, Лавровый лист, Соль, перец (Датская кухня) Баранина с картофельным гратеном Баранина, Картофель, Сливки, Чеснок, сыр твердый, Соль, перец (Датская кухня)