Оладьи черничные
Ингредиенты
2 стакана муки, 0,25 стакана сахара, 2,25 ч. л. пекарского порошка, 0,5 ч. л. соды, 2 яйца, 2 стакана пахты, 0,25 стакана топленого сливочного масла, 1 стакан черники, сливочное масло для жарки.
Способ приготовления
Смешать муку, сахар, пекарский порошок, соль и соду. Отдельно взбить яйца с пахтой и распущенным маслом. Соединить. Жарить оладьи на сливочном масле, по 2—3 мин с каждой стороны, готовые оладьи посыпать сверху черникой. Подать с взбитыми сливками или кленовым сиропом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной