Яйца, фаршированные креветками (2)
Ингредиенты
4 яйца, 300—400 г креветок, 1 ст. л. сливочного масла, 3 веточки укропа, соль, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйца разрезать вдоль, вынуть желтки. Креветки отварить, очистить, мясо очень мелко нарезать.
Желтки размять вилкой, соединить с мясом креветок, сливочным маслом, посолить.
Все тщательно перемешать. Если фарш получится слишком густым, можно добавить немного майонеза или сметаны. Готовым фаршем наполнить половинки яиц.
Украсить майонезом, зеленью укропа.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной