Пончики московские

Ингредиенты

2 стакана муки, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 0,75 стакана молока, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. корицы, 200 г жира для жарки, сахарная пудра.

Способ приготовления

В муку всыпать соду и молотую корицу. Перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и постепенно всыпать муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придать форму кольца. Жарить в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Парфе с ревенем и творогом

Яичница глазунья с овощами

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной