Пицца с мясным балыком (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста: 500 мл молока, 50 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. соли, 250 г сахара, 1 кг муки.
Для начинки: 400 г говяжьего балыка, 400 г твердого сыра, 250 г томатной пасты, 2 репчатые луковицы, 300 г маринованных грибов, 100 г майонеза, 50 г слив, паприка по вкусу.
Способ приготовления
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить растительное масло, соль, сахар, муку, перемешать и поставить на 2 ч в холодильник. Затем выложить на противень, разровнять. Выложить начинку: майонез, лук, нарезанный кольцами, балык, нарезанный кубиками, грибы, тертые сливы. Полить томатной пастой и посыпать тертым сыром и паприкой. Выпекать в горячей духовке 30—40 минут.