Яичница-колотуха

Ингредиенты

Молоко 1/2 стак. Мука 1 ст. л. Яйцо 5 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сырые яйца посолить, смешать с пшеничной мукой. Смесь постепенно развести молоком и процедить через сито.

Массу вылить на хорошо смазанную жиром сковороду и запечь в духовке до золотистого цвета. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Артишоки по-баварски
Артишоки по-баварски
Овощная яичница по-итальянски (Духовка)
Овощная яичница по-итальянски

Совет еще

Если вы решили испечь картофель в духовке, смажьте его сначала растительным маслом, тогда он станет мягче и не будет морщиться.

Новые рецепты

Омлет по-белорусски (драчена)  Омлет со шпиком и зеленью  Омлет с картофелем и оливками  Жареный омлет с тертой морковью  (Сковородка) Омлет с травами  Омлет с картофелем и колбасой  Пышный омлет  Три варианта натурального омлета  Яичница с орехами по-грузински  Яичница-глазунья по-американски Ветчина, Яйцо, Сливочное масло, Соль, Кетчуп (Американская кухня)