Омлет по-крестьянски (4)
Ингредиенты
8 яиц, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 200 г сала, соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйца взбить, добавить муку, соль, молоко и хорошо размешать. Сало нарезать брусочками, обжарить и залить яичной смесью. Жарить сначала на плите, а затем довести до готовности в духовке.
