Омлет по-крестьянски (4)

Ингредиенты

8 яиц, 2 ст. л. муки, 1 стакан молока, 200 г сала, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить, добавить муку, соль, молоко и хорошо размешать. Сало нарезать брусочками, обжарить и залить яичной смесью. Жарить сначала на плите, а затем довести до готовности в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.