Омлет с брынзой по-болгарски
Ингредиенты
8 яиц, 2 сладких болгарских перца, 150 г соленой брынзы, соль, зелень по вкусу.
Способ приготовления
Стручковый перец и брынзу нарезать мелкими кубиками, смешать с яичной массой, посолить и пожарить в разогретом масле. При подаче посыпать рубленой зеленью.
