Омлет с брынзой по-болгарски

Ингредиенты

8 яиц, 2 сладких болгарских перца, 150 г соленой брынзы, соль, зелень по вкусу.

Способ приготовления

Стручковый перец и брынзу нарезать мелкими кубиками, смешать с яичной массой, посолить и пожарить в разогретом масле. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.