Омлет с зеленью (3)

Ингредиенты

8 яиц, 3,5 ст. л. сливочного масла, 1,25 стакана рубленой зелени, соль по вкусу.

Способ приготовления

Желтки отделить от белков и порознь взбить. Желтки посолить, смешать с маслом, измельченной зеленью и белками. Яичную массу вылить на горячую сковороду с маслом, перемешать и поставить в духовку. Готовый омлет-суфле переложить на блюдо и немедленно подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Гренки в яично-молочной смеси
Гренки в яично-молочной смеси
Бутерброды с красной икрой Кораблики
Бутерброды с красной икрой Кораблики

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Омлет с зеленью (3)  Омлет со сливками Яйцо, Сливки, Сливочное масло, Соль Омлет с брынзой по-болгарски  Кайзеровский омлет с корицей и изюмом  Сырный омлет по-английски  Омлет с грибами (6)  Омлет по-крестьянски (4)  Омлет с сыром и кабачками  Омлет по-белорусски (драчена)  Омлет со шпиком и зеленью