Омлет с мясной начинкой

Ингредиенты

6 яиц, 4 ст. л. белого вина, 50 гр. жира, 30 гр. тертого сыра, соль по вкусу.

Для начинки:

100 гр. жареного или вареного мяса, 2 яйца, 20 гр. жира, соль по вкусу.

Способ приготовления

Жареное или вареное мясо мелко нарезать, обжарить на жире и смешать с яйцами и солью. Из 6 яиц, смешанных с белым вином и солью, поджарить омлет, смазать его приготовленной начинкой, сложить пополам и посыпать сверху тертым сыром. Разделить на порции.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.