Сырники с картофелем (4)

Ингредиенты

500 г творога, 300 г картофеля, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 250 г сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности; отвар слить, картофель потолочь. Добавить в картофель протертый творог, яйцо, две трети нормы муки, все хорошо перемешать. Сформовать из полученной массы сырники, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. К сырникам подать сметану.

Оставить комментарий

Рулет "Мозаика" (2)

Салат "Рубин"

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты