Масса творожная заварная

Ингредиенты

350 г творога, 4 яйца, 80 г сливочного масла, 0,7 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, ванилин, соль, очищенные орехи, изюм по вкусу.

Способ приготовления

Творог протереть и хорошо размешать с яйцами, сливочным маслом, сметаной. Массу выложить в кастрюлю, поставить на огонь и, помешивая, варить до кипения. Затем снять с огня и, продолжая помешивать, быстро охладить, добавить сахар, ванилин, толченые орехи, изюм.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.