Сметанный соус к фруктовым салатам

Ингредиенты

  • 400 гр. сметаны,
  • 50 гр. ягод (малины или клубники),
  • 1 апельсин,
  • 0,5 лимона,
  • 20 мл. ликера,
  • 40 гр. сахара,
  • корица по вкусу.

Способ приготовления

Ягоды после удаления плодоножек промыть в холодной воде и выложить на решето для того, чтобы стекла вода, затем протереть через частое сито. С лимона и апельсина срезать кожицу (цедру). Сок отжать, а цедру мелко нашинковать, ошпарить и охладить.

Все компоненты соединить со сметаной, добавить сахар, корицу, ликер и хорошо перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью
Салат с семгой и рукколой
Салат с семгой и рукколой

Совет еще

Деревянные крашеные предметы можно чистить крепкой чайной заваркой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной