Шербет "Клубничный"
Ингредиенты
1 кг клубники, 200 г апельсинов, 300 мл шампанского, 2 ст. л. лимонного сока, 300 г сахарной пудры.
Способ приготовления
Клубнику и апельсины без кожуры и косточек измельчить в блендере. Добавить сахарную пудру, лимонный сок, тщательно перемешать. Пюре заморозить, затем измельчить в блендере в мелкую крошку и заморозить еще раз. Готовый шербет разложить в бокалы и залить небольшим количеством шампанского.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной