Печенье на пиве (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г сливочного масла или маргарина, 250 мл светлого пива, 4—5 ст. л. сахара, 600—700 г муки, 0,5 ч. л. соли.

Способ приготовления

Растереть мягкий маргарин с мукой и солью в крошку. Влить пиво, замесить тесто. Приготовленное тесто положить в холодильник на 3—4 ч, затем раскатать в пласт толщиной 4—5 мм. Вырезать печенье, выложить на посыпанный мукой противень, посыпать сахаром и выпекать 20—30 мин в разогретой до 200 °С духовке.

Комментарии
Оставить комментарий