Кофе с кардамоном и гвоздикой
Ингредиенты
- 2 ч. л. молотого кофе,
- 2 щепотки кардамона,
- 1 бутон сухой гвоздики,
- 0,5 ч. л. сахара,
- корица на кончике ножа.
Способ приготовления
В джезве нагреть воду до появления на стенках первых пузырьков. Убавить огонь, насыпать кофе, аккуратно размешать, добавить кардамон, гвоздику, корицу и по желанию сахар. Варить до появления пены. Снять с огня и дать постоять еще пару минут. Если вы пьете кофе без гущи, то влейте в джезву 1 ч. л. холодной воды.